100% ŠPALDOVÁ MÚKA POLOHRUBÁ 1kg - Špaldová polohrubá múka. Používanie múky tohto druhu má rôzne využitie, pretože sa nej môžu pripraviť štrúdle, kysnuté a hnietené cestá, knedle, pagáče, muffiny, piškótové, linecké a tortové cesto. Využitie nemá len ako základná surovina na rôznu prípravu cestovín, ale je vhodná aj na prípravu vareného krému či záprašky. TIP: Pri používaní smelo zmiešajme s celozrnnou špaldovou polohrubou múkou alebo pri kysnutom ceste s hladkou špaldovou múkou.
Špaldová múka má v porovnaní s inými druhmi múky množstvo výhod. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín, je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a minerálne látky ako fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok. Mnohí ju uprednostňujú kvôli ľahšej stráviteľnosti, jej pozitívnemu vplyvu na zdravie ľudského organizmu, ale tvorí neoddeliteľnú súčasť pri zmene životosprávy.
Zloženie: Múka je vyrobená zo špaldovej pšenice. Výrobok obsahuje glutén.
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody).
Obsah: 1 kg.